あいす工房さなえが、カップ詰めのアイスクリーム類12商品を回収しています。同一機器で製造したアイスクリーム類から大腸菌群が検出されたためです。
対象商品を持っている場合は、商品名、容量、購入店舗、販売期間を照合し、購入店舗へ連絡します。公式案内では、商品を回収した後に返金するとしています。
この記事では、2026年8月24日に厚生労働省の公開回収事案詳細と消費者庁リコール情報サイトを直接確認した内容を整理します。
あいす工房さなえがアイス12商品を回収
回収の主な日付と状況は次のとおりです。
| 項目 | 公式情報 |
|---|---|
| 回収着手日 | 2026年8月15日 |
| 届出年月日 | 2026年8月20日 |
| 公開年月日 | 2026年8月21日 |
| 回収理由 | 同一機器で製造したアイスクリーム類から大腸菌群が検出されたため |
| 回収数量 | 340個(8月20日時点) |
| 回収割合 | 52.6%(8月20日時点) |
厚生労働省に記載された販売数量を合計すると646個です。340個はその52.6%にあたり、公式の回収割合と一致します。
8月20日より後の回収数量や、回収の終了日は確認できませんでした。
回収対象の12商品
対象はすべてカップ詰めです。1~11は130ml、12の「もち大豆きな粉あいす」だけ100mlとなっています。
| No. | 商品名 | 内容量 | 主な販売先 |
|---|---|---|---|
| 1 | ミルク | 130ml | 道の駅ひらふく |
| 2 | もち大豆きなこ | 130ml | 道の駅ひらふく |
| 3 | ぶどう | 130ml | 道の駅ひらふく |
| 4 | 苺ミルク | 130ml | 道の駅ひらふく |
| 5 | チョコチップ | 130ml | 道の駅ひらふく |
| 6 | 揖保川ぶどうアイスクリーム | 130ml | 道の駅みつ |
| 7 | シャインマスカットアイスクリーム | 130ml | 道の駅みつ |
| 8 | しょうゆアイス | 130ml | セノヲ有限会社 |
| 9 | れんこんアイス | 130ml | あぼしまち交流館 |
| 10 | ひまわりアイスクリーム | 130ml | 元気工房さよう |
| 11 | 生姜を食べるジェラート | 130ml | 夢咲喜食堂 |
| 12 | もち大豆きな粉あいす | 100ml | ヤマダストアー3店 |
販売先は、厚生労働省ページにある商品画像ファイルのタイトルと対象12商品の一覧を照合しました。
「もち大豆きなこ」130mlと「もち大豆きな粉あいす」100mlは名前が似ています。商品名だけで決めず、容量と購入店舗も一緒に見ておくと区別しやすくなります。
アイスクリーム類のため、公式情報では消費期限・賞味期限の表示はないとされています。商品写真は消費者庁の詳細ページで確認できます。
販売店舗・販売期間・販売数量
販売開始日は店舗によって異なります。すべての商品が8月1日から販売されたわけではありません。
| 販売先 | 販売期間 | 販売数量 |
|---|---|---|
| 道の駅みつ | 8月1日~15日 | 60個 |
| ヤマダストアー3店 | 8月1日~15日 | 180個 |
| あぼしまち交流館 | 8月1日~15日 | 20個 |
| 元気工房さよう | 8月1日~15日 | 180個 |
| 道の駅ひらふく | 8月7日~15日 | 116個 |
| 夢咲喜食堂 | 8月12日~15日 | 30個 |
| セノヲ有限会社 | 8月12日~15日 | 60個 |
ヤマダストアーの180個は、ノース神戸店、朝霧店、花田店の合計です。店舗ごとの内訳は公式回収情報で確認できません。
販売先の所在地は次のとおりです。
- 道の駅みつ:兵庫県たつの市御津町室津896-23
- ヤマダストアー ノース神戸店:兵庫県神戸市北区藤原台中町1丁目4-1 ステップガーデン藤原台内
- ヤマダストアー 朝霧店:兵庫県明石市朝霧東町3丁目707-1
- ヤマダストアー 花田店:兵庫県姫路市花田町小川字東戸手66番地
- あぼしまち交流館:兵庫県姫路市網干区余子浜12
- 元気工房さよう:兵庫県佐用郡佐用町乃井野1266
- 道の駅ひらふく:兵庫県佐用郡佐用町平福988-1
- 夢咲喜食堂:兵庫県相生市本郷町4-17 AIOI壱番館102
- セノヲ有限会社:兵庫県揖保郡太子町東保428-18
消費者庁のページは販売日を「8月1日から8月15日まで」とまとめています。一方、同ページが参照先とする厚生労働省の詳細には、店舗ごとの開始日が記載されています。上の表は詳しい店舗別情報に合わせました。
手元の商品が対象か確認する方法
次の順に見ると、似た商品名があっても照合しやすくなります。
- カップの蓋や側面で商品名を見る
- 130mlか100mlかを確認する
- 購入した店舗が一覧にあるかを見る
- その店舗の販売期間に購入したかを確認する
4点が当てはまる商品が手元にある場合は、食べ進めず購入店舗へ連絡します。返金・回収方法を聞くまでは、商品や容器を処分せず、店舗の案内に従える状態にしておくのがよいでしょう。
今回の事案に限らない対象商品の照合や、レシート・容器がない場合の確認順は、食品リコールのお知らせを見たら何をする?対象商品の確認・返品・返金の手順で整理しています。
返金・回収は購入店舗へ連絡
公式案内では、販売店が店頭のPOPで回収情報を知らせ、店頭在庫は直接回収しています。購入者については、対象商品を買った店舗へ連絡し、回収後に返金する流れです。
連絡するときは、次の内容を伝えられるようにしておくと確認が進みやすくなります。
- 商品名と容量
- 購入店舗
- 購入した時期
- 商品と容器が手元にあるか
あわせて、持参か送付か、レシートや容器が必要か、返金方法、返金期限を店舗へ確認します。これらの具体的な条件は、厚生労働省と消費者庁の回収情報に記載されていません。
購入店舗の一般連絡先
次は各店舗・団体の公式ページなどで確認した一般連絡先です。回収専用窓口ではなく、通常の営業時間も変更される場合があります。
| 購入店舗 | 電話番号 | 通常の受付・営業時間 |
|---|---|---|
| 道の駅みつ | 079-322-8500 | 9:00~18:00 |
| ヤマダストアー ノース神戸店 | 078-981-6100 | 9:00~22:00 |
| ヤマダストアー 朝霧店 | 078-962-4300 | 9:00~21:45 |
| ヤマダストアー 花田店 | 079-253-4466 | 9:00~23:00 |
| あぼしまち交流館 | 079-255-8001 | 9:00~17:00、水曜休館 |
| 元気工房さよう | 0790-79-2521 | 9:00~17:00、8月は火曜定休 |
| 道の駅ひらふく | 0790-83-2373 | 9:00~18:00 |
| 夢咲喜食堂 | 090-8467-6469 | 11:30~13:30、17:00~20:30。日祝の夜は20:00まで、月曜定休 |
| セノヲ有限会社 | 090-3057-8452 | 受付時間は未確認 |
食べてしまった場合と健康被害の申出状況
厚生労働省の公開情報には「現時点で健康被害のお申し出はありません」と記載されています。2026年8月24日の確認時点でも表示は変わっていませんでした。ただし、申出がないことは商品の安全を保証する意味ではありません。
健康への危険性の程度は、公式ページで「CLASSⅡ」とされています。この記事では、この区分を独自に「危険」や「軽微」などと言い換えません。
今回確認された「大腸菌群」と「腸管出血性大腸菌」は同じものではありません。厚生労働省ページの分類例でも、大腸菌群の成分規格不適合と腸管出血性大腸菌による汚染は別に記載されています。
本件の回収情報には、食べてしまった場合の個別案内はありません。厚生労働省の一般案内では、食中毒は原因によって症状や、食べてから症状が出るまでの期間が異なるとしています。食べた後に体調の異常がある場合は医療機関へ相談してください。
食品衛生について相談したい場合は、兵庫県の保健所連絡先一覧から住居地を管轄する窓口を確認できます。
返金期限など公式情報で確認できないこと
確認時点で、次の項目は公式回収情報から確認できませんでした。
- 返金・回収の期限と回収終了日
- レシート、容器、商品本体のどれが必要か
- 店舗への持参か送付か
- 送付する場合の送料負担
- 返金の方法と時期
- 回収専用の電話番号と受付時間
- 8月20日より後の回収数量と割合
返金期限が示されていないため、記事で締切を作ることはできません。対象商品が手元にある人は、購入店舗へ連絡した際に、現在の受付状況と必要物を確認してください。
まとめ
対象は、指定された販売店で販売されたカップ入りアイス12商品です。商品名、容量、購入店舗、販売期間の4点を照合し、該当する商品が残っていれば購入店舗へ連絡します。
公式案内は回収後の返金を示していますが、期限や必要物、持参・送付方法は未確認です。商品や容器を処分する前に、購入店舗から案内を受けると行き違いを避けられます。

